Бизнес идеи — Изготовление снеков-выгодное направление в сфере фаст-фуда

Слово «снек» от английского snack переводится как- лёгкая закуска. Не так давно рынок снеков стал набирать колоссальные обороты. Самые популярные у покупателей сухарики, чипсы и жаренные орешки. Причём наибольший интерес вызван к фисташкам и арахису. Орешки – это очень вкусный и полезный продукт. Их любят обсалютно все особенно с пивом. Орехи очень полезный продукт для здоровья человека.

В них много белка, минеральных солей и витаминов, а так же микроэлементов. Технология производства жареных орешков очень проста: закупаем сырьё(орехи), обжариваем и упаковываем. Это – идея бизнеса не так сложна и подойдет для тех кто хочет открыть свое дело в сфере питания . Использовать в качестве сырья я советую аргентинский, индийский или китайский арахис. Китайский арахис более крупный и дешёвый, а вот по вкусу увы он не очень. Кроме арахиса можно обжаривать семечки, фисташки, миндаль, фундук. Организация бизнес идеи: Для начала данного бизнеса вам понабиться чистое, уютное помещение. Хорошо, если оно уже есть, если у вас, его нет, арендуйте помещение. Оборудование состоит из специальных печей. Но наиболее выгодным этот бизнес будет, если обжарка орешков будет происходить на торговом месте не посредственно при покупателях. Для этого вам нужно арендовать небольшую площадь в торговом центре либо супермаркете, достаточно 4- 5 кв. метров. Но самое главное для бизнеса это оборудование для жарки и качественное сырье потому от этого будет зависеть ваши продажи . В одной такой точке за день возможна реализация до 12 кг. орешков. Установку или печь купить сейчас очень легко, их предлагают многие производители, как отечественные, так и зарубежные последние более качественнее. Средняя цена на самые простые по функциональности модели таких печей – от 500 — 650 $. В качестве топлива используется газ: метан, пропан, и конечно электричество. Наиболее выгодным для продажи считается арахис. Оптовая цена на него составляет примерно 2-3 $ за килограмм. Успешно реализуются арахис со специями и солью, его можно продавать в пивные бары и кофе. В случае если часть вашего товара не продалось за неделю сделайте не посредственно на торговом месте не большую витрину составьте договор с розничными сетями для реализации. Пробуйте экспериментировать, делая всевозможные ореховые смеси. Начальные затраты: от 50 тыс. рублей. Приблизительный ежемесячный доход: от 20 тыс. рублей.