» Бизнес идеи » Торжества и праздники

Бизнес идеи — Необычный сладкий бизнес

Шоколадный фонтан

Польза или вред от шоколада? спрашивают себя многие и мнения их расходятся. Но после изучения шоколада ученые пришли к мнению о том, что он полезен! Интерес всех сладкоежек к шоколаду не случаен, так как какао-бобы содержат полифенолы. Эти вещества считаются антиоксидантами, имеют свойства убивать бактерии в организме. Так же, шоколад – замечательное средство от плохого настроения. . В тёмном шоколаде находится такое вещество как флаванол который увеличивает содержание кислорода в клетках головного мозга, замедляет процессы старения, борется с хронической усталостью и нарушениями сна. Полезен, несомненно, настоящий горячий шоколад, с определённым составом какао-порошка, какао-масла и какао-бобов. Мода на горячий шоколад пришла в Россию с Европы после чего резко поднялась реализация данного напитка . На данный момент появилась новая тенденция употребления горячего шоколада, шоколадные фонтаны. Без шоколадных фонтанов не обойдется не одно мероприятие . Его можно использовать на свадьбах и юбилеях, корпоративных вечеринках и детских праздниках .Для каждого кто видет этот фонтан в первый раз для них это будет настоящие представление . Вокруг фонтана находятся тарелки разнообразных фруктов, печенья которые обмакиваются в шоколад. Это – вкусный и необычный десерт, а так же удивительное шоу. Если у вас имеется бизнес в сфере провидения праздников, для вас это будет новым дополнением к имеющемуся бизнесу. Теперь поговорим о конструкции фонтана, он представляет собой металлическую конструкцию, имеющий несколько ярусов. Питание прибора идет от электросети. Каскады устанавливаются на специальную ёмкость, которая расплавляет шоколад до жидкого состояния. Шоколад циркулирует непрерывно, навеивая на окружающих приятный запах! В большинстве случаев для фонтана используют чёрный 50-процентный шоколад, который имеет большое количество какао-масел. Такой шоколад плавится при меньшей температуре, а так же менее вязкий. Шоколад можно использовать различных производителей все зависит от цены и качества. Шоколад может быть, не только стандартным как мы привыкли, белый или тёмный, но и цветной. Для этого добавляют фруктовые сиропы. Как уже говорилось, к шоколаду подают различные ягоды, фрукты, пирожные и т.д.

Если фрукты очень сладкие, то их вкус будет хорошо сочетаться с горьким шоколадом, если же фрукты имеют кисло-сладкий вкус, то лучше использовать молочный или белый шоколад. Шоколадные фонтаны производят в США, Швейцарии, и Китае. Но это не значит, что вам придется заказывать заграницей на данный момент имеется ,большое количество представителей по продажам. Конструкции фонтанов бывают разные, так же как и их размеры. Высота варьируется обычно от 0,5 до 1,5 метров. Работает беспрерывно фонтан столько, сколько вы пожелаете. Навыков по работе не нужно, всё предельно просто. Организация бизнес идеи: Возможны два вида использования этой идеи бизнеса. Установить в кофе, барах или кинотеатре. Сдавать в аренду для проведения различных мероприятий (свадеб, юбилеев, вечеринок и т.д.). В стоимость аренды будет входить доставка, установка, настройка фонтана и его обслуживание. Давайте рассчитаем примерный доход от бизнеса. В качестве примера возьмём маленький фонтан, который рассчитан на 50 человек. На одну загрузку потребуется 2,5 кг. шоколада и около 7 кг. фруктов. На шоколад вы потратите примерно 1300 рублей, 7 кг. фруктов — 400-1000 рублей. Т.е. расходы составят не больше 2,5 тысяч рублей. Плата за аренду может составлять 4-5 тысяч рублей. Получается, что доход будет 100% Так как направление бизнеса очень нова для многих, следует сделать расширенную рекламу и устроить демонстрацию продукции.