» Бизнес идеи » Продукты питания

Выращивание зелени на продажу круглый год

Выращивание зелени на продажу круглый год

Сейчас, в зимний период нашему организму, как никогда требуются витамины. А, как известно, самое полезное зимой — это натуральная зелень. В данный момент происходит самый пик употребления различной зелени. На это влияют множество факторов: сезонность и, конечно, предстоящие праздники. В этом месяце на прилавках рынков и магазинов можно заметить тенденцию роста продаж ни только лука, петрушки и укропа, но и всевозможных специй, пряностей и большое количество различных видов салатов. Анализ рынка показывает, что с каждым днем продажи свежей зелени возрастают. Аналитиками было подсчитано примерное количество потребления зелени небольшого города, результаты поражают: около 2.5 тонн салата и 1.3 тонн различной зелени (лука и пряных трав). Вывод напрашивается сам по себе, в зимний период можно прилично заработать, выращивание зелени на продажу может стать отличной бизнес идеей для малого бизнеса. Выгодна идея такого заработка в домашних условиях еще тем, что спрос на подобную продукцию держится с зимы и до самого апреля. Сегодня я познакомлю вас с данной идеей заработка поближе.

1301150088_virawivanie_zeleni

Вы решили организовать бизнес по выращиванию свежей зелени. Первоначально следует решить вопрос с местом для выращивания, для этого вам подойдет любая площадь, ограничений в этом нет. Самое главное — создать нужный климат для плантации: освещение и требуемая температура 18-20 градусов. Подойдет для этого свободная комната, либо сарай, гараж. Следующее, что предстоит сделать — это оборудовать место и провести освещение. Для экономии вашей площади я бы порекомендовал для выращивания использовать разборные стеллажи, состоящие из четырех отделений. Ящики или контейнеры для посадки можно изготовить самим, либо купить, только нужно учесть высота ящика должна быть ни менее 15 см. Для удобства полива лучше всего использовать пластиковые поддоны, которые не позволят вытекать лишней воде. Когда все приготовлено, нужно заготовить грунт, для этого подойдет стандартный грунт для рассады, который продается в садовых центрах. Если вы хотите сэкономить то грунт можно сделать в домашних условия, вам потребуется обычная дерновая земля и навоз перегной в равных количествах, затем всё это надо тщательно перемешать, добавив немного песка. Что бы ваши всходы зелени хорошо взошли, стоит обеззаразить грунт, тем самым уничтожить личинки вредных насекомых и грибковые споры. Семена зелени лучше покупать отечественного производителя, так как импортные не всегда оправдывают надежды, оставляя после себя только красочную упаковку и зря потраченное время. Всегда внимательно изучайте инструкцию, на обороте упаковки семян, уточнив срок всхожести и срок, за который растение вырастает до готовой продукции. На данный момент рентабельными для выращивания являются (лук — перо, петрушка, укроп, салат, базилик, сельдерей и т.д.). Готовую продукцию вы всегда легко можете реализовать на рынках, либо работать индивидуально с кафе и ресторанами.

Добавить комментарии