Как заработать на выращивании цветов в теплице — бизнес-план

Без цветов не обходится ни один праздник или семейное торжество, поэтому на них всегда большой спрос, несмотря на высокие цены. Особенно дорого они стоят в зимнее время, поэтому выращивание цветов в теплице — прибыльный бизнес.

Преимущества и недостатки цветочного бизнеса

Наибольшая прибыль достигается в праздники. Вырученная в такие дни сумма покрывает собой расходы за несколько месяцев. К тому же бизнес окупает себя уже через несколько недель после открытия.

Рентабельность цветочного бизнеса составляет 300% при сумме начального вложения, равной 300 тыс. рублей.

К недостаткам относятся сложность выращивания растений, потребность в минимальных знаниях о принципах цветоводства, хрупкость и недолговечность цветов. Так что прежде чем приступить к делу, лучше проштудировать специальную литературу или нанять консультанта. Также нужно учесть то, что летом стоимость растений снижается за счёт большой конкуренции на рынке.

Оформление документов

Если у вас есть собственный участок земли, неважно, какого размера, и документ, подтверждающий право владения, выданный местной администрацией, ваш бизнес не подлежит налогообложению. Также вам не придется отправлять отчеты о собранном урожае и размере полученной прибыли в налоговую инспекцию и возиться с бухгалтерией. Но реализация товара будет возможна лишь через посредников. Так что если в будущем вы планируете расширение бизнеса, стоит оформить индивидуальное предпринимательство. Для этого требуются следующие действия:

1. Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в государственных органах.
2. Указать код ОКВЭД 01.12.2, что означает занятие садоводством и разведение цветов.
3. Выбрать налог для производителей сельской продукции ЕСХН, ставка которого составляет 6% от дохода.

Какие сорта лучше выращивать?

Согласно опыту бывалых садоводов вкладывать средства в разведение лишь одного сорта невыгодно. Потому что красиво составленный живописный букет из разных растений стоит дороже, чем отдельный цветочек. Оптимальный вариант — выращивать не менее десяти сортов.

Фиалки

Чудесные растения с бархатистыми лепестками глубоких оттенков, никогда не теряющие своей актуальности. Чтобы бутоны успели появиться к 8 Марта, стоит приобрести в магазине черенки для высаживания. Фиалки нельзя сажать кучно, поэтому в целях экономии места их разводят в небольшом количестве для увеличения ассортимента. Лучшие сорта фиалок: Кардинале, Доктор Фауст, Адонисе. В зависимости от окраски лепестков можно выделить 5 групп растений, имеющих:

1. Цветки, окрашенные в один или два оттенка, и по одному глазку в центре каждого лепестка.
2. По три глазка на каждом лепестке.
3. Венчик с пестрой окраской.
4. Необычную окраску лепестков: полосатую, испещренную, пеструю, мраморную.
5. Волнистые и гофрированные лепестки.

Также фиалки размножаются семенами. Их высеивают в ячейки размером 15×20 см. Для почвы требуется побольше влаги и удобрений. А чтобы заготовить черенки самостоятельно, отрезают верхушки побегов с 2–3 узлами. Они укоренятся за четыре недели. Для подкормки — по 30 г селитры и суперфосфата на 1 м². После чего их нужно почаще поливать и разрыхлять грунт.

Настурция

Поразительно красивое растение в виде куста с гибкими стеблями. Наиболее востребованные сорта:

1. Настурция большая. Имеет вьющийся стебель 40 см длиной и махровые лепестки бледно-желтого, оранжевого, белого, розового оттенков. Срок цветения достаточно длительный. Размеры ячеек: 30×30 или 30×40 см.
2. Настурция гибридная. Отличается удлинёнными стеблями и крупными листьями с округлыми краями. Окраска лепестков — красная и желтая.

Растение не требует усиленного освещения, достаточно регулярно вносить в грунт органические и минеральные вещества.

Розы

Царицы среди цветов с изысканной формой бутонов и тонким нежным ароматом. Их стоимость всегда выше, чем у других растений. Размножаются двумя способами:

1. Прививанием глазками. Благоприятный период: с конца июля и до середины сентября.
2. Отводками. Для этого берут наиболее крепкие боковые стебли, пригибают их к земле в противоположные стороны и зарывают в канавки 8-сантиметровой глубины. А чтобы стебли не вернулись в исходное положение, их удерживают колышками, врытыми в грунт. Нужно лишь следить, чтобы верхушки побегов были над землёй. Если куст достаточно сильный, можно отвести от него до 10 стеблей.

Преимущество роз в том, что это многолетнее растение, которое может долго обходиться без пересадки.

Тюльпаны

Подходящие для продажи сорта: Приор, Стронг, Рол Вирджин, Барселона. Но особенно популярны среди покупателей махровые тюльпаны. Чтобы получить крупные бутоны, нужно выбирать луковицы большого размера — они лучше прорастают. Перед высадкой в грунт его удобряют древесной золой и небольшим количеством минералов. После чего тщательно разрыхляют.

Высаживают луковицы в декабре, предварительно согрев теплицу до +2°C. Такую температуру поддерживают до конца января, а потом увеличивают до +8°C, и постепенно доводят до 22°C. При появлении зеленых росточков включают освещение — не меньше 6 ч ежедневно. К марту как раз появятся первые бутоны. В августе луковички выкапывают, обсушивают и убирают в подвал.

Георгины

Растения с крупными, махровыми соцветиями, способные украсить собой любой букет. Подразделяются на три группы:

1. Хризантемовидные. Их соцветия состоят из удлиненных трубчатых цветков, имеющих сильно изогнутую форму. Лучшие сорта: Вечер и Белая дама.
2. Декоративные. Имеют махровые соцветия разнообразных оттенков. Особенно ценятся Лахта, Марианна, За мир.
3. Шаровидные. Имеют крупные соцветия шарообразной формы. Самые красивые сорта: Красный шар и Фарфор.

Георгины размножаются черенкованием, корнеклубнями и семенами. Нуждаются в большом количестве удобрений. Для одного посадочного места требуется:

• 4 кг навоза;
• 40 г суперфосфата;
• 8 г золы;
• 8 г сернокислого аммония.

Растения высаживают в шахматном порядке. После посадки грунт мульчируют слоем перегноя или торфа. Так как георгины любят короткий световой день, его нужно искусственно сократить. Для этого ежедневно в 15 ч кусты укрывают бумажными колпаками, не пропускающими свет. Снимают их только наутро.

Маргаритки

Нежные и непритязательные цветы, пользующиеся большой популярностью. Обычно выращивают серии:

• Роггли высотой 12 см с крупными цветками диаметром до 6 см.
• Роминетте, рано выпускающие бутоны с мелкими лепестками розовых, белых и красных оттенков.
• Робелла с махровыми цветками необычного светло-розового оттенка.
• Хабанера с высотой стебля 15 см, цветками 6 см в поперечнике, лепестки которых имеют ярко окрашенные края.
• Тассо, имеющие побеги до 15 см длиной и махровые цветки 4 см в диаметре.

Их размножают черенкованием, делением куста или семенами. Высеивают в квадраты размерами 10×10 см. Почва должна быть влажной, рыхлой, с хорошим дренажем. Подкормка состоит из стандартных минеральных удобрений.

Астры

Обычно выращивают два сорта:

1. Астру европейскую, представляющую собой раскидистый куст с многочисленными соцветиями. Он выпускает бутоны в течение всего весенне-летнего периода.
2. Астру альпийскую с побегами 20 см длиной, редко растущими листьями и цветками разных оттенков.

Перед посевом в почву добавляют песок и перегной, формируют грядки и разрыхляют. Потом прикрывают грядки пленкой и снимают через неделю, снова разрыхляя грядки, попутно удаляя этим сорняки. Семена высеивают поверх грунта и присыпают перегноем, смешанным с песком. Либо проделывают в грядках бороздки, посыпают дно песком, высеивают семена и покрывают слоем перегноя. Землю аккуратно поливают и прикрывают пленкой. Спустя 5 дней проглянут первые росточки, тогда пленку снимают. В процессе роста температуру воздуха устанавливают на 20°C, а ночью — 14°C.

Пионы

Среди покупателей популярны сорта:

• Аритина Нозен Глори с цветками до 20 см в диаметре, высотой до 70 см, рано зацветающий.
• А ля Мод с белым цветком 21 см в поперечнике и шаровидной сердцевиной ярко-желтого цвета. Высота стебля 80 см, зацветает рано, на одном стебле выпускает до 7 бутонов.
• Америка, цветки которой 21 см в диаметре, с темно-красными лепестками и ярко-желтой сердцевинкой. Высота куста достигает 75 см. Выпускает до 4 соцветий на одном побеге.
• Нэнси персикового цвета с цветками 17 см в диаметре, высотой 80 см и ранними сроками цветения.

Достаточно неприхотливы, требуют перегноя и минимального количества минералов. Перед высадкой каждый квадратный метр грунта удобряют:

• 8 кг навоза;
• 50 г нитрофоски;
• 600 г древесной золы;
• 50 г суперфосфата.

После этого почву поливают и мульчируют слоем перегноя толщиной в 1,5–2 см. Для ухода за пионами достаточно лишь вовремя их поливать, пропалывать и разрыхлять землю. По мере их подрастания в почву два раза в месяц вносят минеральные удобрения и куриный помет, разбавленный водой.

Нарциссы

Изящные цветы с желтыми пергаментными лепестками. Рекомендуемые сорта: Карптон, Меркато, Флауэр Рекорд, Грегфорд, Форчун, Голден Харвист, Маунт Худ и Дач Мастер. Их высаживают еще осенью, до того, как ударят первые морозы. В этот момент как раз бывают убраны почти все виды овощей, и освобождается время для цветов.

Перед посадкой главное — выдержать луковицы в холодном помещении, иначе ростки не взойдут. Сажают их в 10–15 см от поверхности, при этом температура воздуха должна быть не выше 9°C. Во время заморозков почву над высаженными луковицами прикрывают соломой, примерно 3 кг на м². На хранение их укладывают в ящики и убирают в сухое, хорошо проветриваемое помещение с температурой воздуха 4–9°C. Хранятся они там примерно два месяца.

Фотогалерея: наиболее подходящие сорта для выращивания

Теплица

Как советуют профессиональные садоводы, оптимальным вариантом для разведения цветов является теплица-термос, позволяющая экономить электричество благодаря использованию солнечной энергии. Это весомый довод в пользу такой теплицы, так как нужный для растений световой и тепловой режим поддерживается именно за счет электроэнергии, затраты на которую превалируют в статье расходов. К тому же это дает возможность выращивать цветы круглый год.

Одно из главных преимуществ такого вида теплицы — экономия энергоресурсов

Устройство

Теплицу устраивают длиной — в 20, шириной — в 5 м. Её высота с северной стороны — 2,5, с южной — 1,8 м. Сначала укладывают ленточный фундамент, который поможет сохранить тепло в помещении. Глубина канав — 70 см, высота цоколя — 30–40 см. К фундаменту крепится металлический каркас, который потом покрывают листами поликарбоната. Сверху устанавливают односкатную крышу. Это позволит солнцу максимально эффективно её прогревать. Длинную сторону теплицы размещают по направлению с востока на запад. А стену, выходящую на север, возводят из крепких, непрозрачных материалов.

Теплицу обшивают листами поликарбоната не только снаружи, но и внутри, благодаря чему образуется воздушная прослойка, которая и создаёт эффект термоса.

Чтобы обеспечить воздухообмен и предотвратить образование плесени, в каркасе проделывают вентиляционные отверстия.

Обогрев

Отапливать в теплице нужно не только воздух, но и почву. Использовать для этого конвекционные обогреватели не рекомендуется, так как они образуют потоки воздуха, что вредно для цветов. Удобнее всего установить автоматическую систему водяного отопления, основанную на нагреве воды в электрокотле. Также можно использовать лампы с инфракрасным излучением, которые обеспечивают равномерный обогрев растений и стимулируют их рост. А чтобы ускорить процесс фотосинтеза, в помещении устанавливают фитолампы, которые помимо этого служат средством дополнительного освещения.

Обогревать теплицу дровяными печами не стоит, потому что поддерживать температуру на одном уровне будет невозможно, а резкие ее перепады губительны для растений.

Если застелить землю между рядами рубероидной плёнкой, это немного повысит температуру внутри помещения и поможет сэкономить электроэнергию. Дополнительной экономии можно добиться, убрав весь снег вокруг теплицы и застелив землю этой же плёнкой.

Видео: вариант теплицы для цветочного бизнеса

Выращивание цветов

С каждого квадратного метра грунта можно получить до 25 цветов вроде фиалок, гиацинтов или нарциссов, и около сотни маргариток. Вырастить к 8 Марта до 2 тыс. растений со всего участка вполне реально. Их реализация на праздник покроет любые расходы.

Подготовка почвы

В целях экономии грунт берут с лугов или опушек леса. Для этого срезают верхний слой земли толщиной в 8 см и аккуратно скатывают его в рулоны. Потом их укладывают возле теплицы и прикрывают пленкой, не пропускающей свет. Как только солнечные лучи хорошенько прогреют грунт, пленку снимают и обильно поливают почву водой. После этого снова закрывают пленкой. Такие манипуляции приведут к нагреву земли до +60°C и к уничтожению всех личинок, спор и сорняков. Процедуру проводят в течение 3–4 весенних и летних месяцев. Продезинфицированный таким образом грунт переносят в теплицу и используют для выращивания цветов.

Посадочный материал

Рассаду и семена продают с января по май. Хотя опытные садоводы выращивают их сами, каждый год закупая новые сорта в качестве эксперимента. Если новички оказываются жизнеспособными и востребованными, их включают в постоянный ассортимент. Для сбора семян отбирают самые крепкие и здоровые экземпляры. Если это ранние сорта, семена собирают с тех растений, плоды на которых созрели быстрее всего.

Продажа семян и рассады может стать дополнительным источником дохода. К тому же их срок годности выше, чем у цветов. Это будет неплохим подспорьем для основного бизнеса. Продавать посадочный материал можно через интернет.

Не стоит упускать из виду гибридные сорта. Их стоимость намного выше, чем у обычных культур, но для увеличения ассортимента не помешает приобрести несколько видов. Можно организовать продажу гибридов по индивидуальному заказу.

Посадочный материал хранят в прохладном и тёмном помещении. Но не стоит выдерживать семена больше года, иначе они просто не взойдут, так как их стойкость ниже, чем у овощных культур.

Высаживание семян

Если семена мелкие, их перемешивают с песком и высеивают в ящики, который потом прикрывают пленкой, чтобы предотвратить испарение влаги. Это необходимо, потому что обычный полив просто вымоет семена из грунта. Появившиеся ростки распределяют по стаканам или сажают прямо в теплицу.

Высадка луковиц

Луковицы нарциссов, крокусов и тюльпанов выращивают по технологии, называемой «выгонка». Для этого в керамическую ёмкость засыпают чернозём, предварительно обработанный паром. К нему подмешивают торф и небольшое количество песка. Луковицы погружают в грунт, соблюдая между ними дистанцию в 20 см (Можно 5–7 см). Потом сверху добавляют еще чернозема и слегка трамбуют его, чтобы виднелись лишь макушки луковиц. После высадки их нужно содержать в темноте и выдерживать в теплице температуру, не превышающую 5°C. Почву поддерживают во влажном состоянии. Через месяц все жалюзи в оранжерее открывают, чтобы впустить солнечные лучи и увеличить температуру до 10°C. В это время начнут появляться первые бутоны, нуждающиеся в ярком освещении. Чтобы предотвратить перегрев растений, температура в помещении не должна превышать 15–20°C. Оптимальная влажность воздуха — 70%.

Реализация цветов: варианты продажи

Есть несколько способов сбыта продукции:

1. Поставлять растения оптом в специализированные магазины и салоны. Хотя у большинства из них есть свои поставщики, и чтобы отбить заказ у конкурентов, вам придется занизить стоимость.
2. Открыть собственный цветочный магазин. Это увеличит вашу прибыль, так как не придется отдавать часть прибыли посредникам. Также понадобится флорист, который соберет из цветов гармоничные композиции и поможет привлечь клиентов. В качестве дополнительных товаров можно продавать цветочные горшки, удобрения и готовый грунт для растений.

Окупаемость бизнеса

Рассмотрим величину возможной прибыли на примере выращивания розовых кустов и реализации их через оптовых закупщиков. Поскольку грунт берется с лугов, эту статью расхода можно исключить из расчетов.

Таблица: сумма начальных вложений, рассчитанная на теплицу площадью 100 м².

Таблица: ежегодные расходы на содержание парника

Таблица: прибыль в год с учетом стоимости одного цветка, равной 60 руб.

Размер чистой прибыли за первый год составит 5340000 руб. Чтобы запустить проект, достаточно месяца, окупать себя он начнет уже через полгода. Полностью все расходы будут покрыты где-то через 9 мес.

И чтобы ваш бизнес приносил прибыль, выращивайте цветы, на которых есть спрос на рынке. Конечно, такие растения, как астры, хризантемы, петунии, востребованы всегда. Но бывает так, что именно в этом году возникает спрос на какие-то отдельные цветы. Старайтесь предугадать запросы покупателей и ваш бизнес будет успешным.

Как считают эксперты, в России цветочный бизнес только начинает развиваться и вкладывать в него с учетом дальнейших перспектив достаточно выгодно. К тому же это привлекательно занятие, особенно для любителей растений. Следуйте словам одного миллионера, сказавшего: «Сделай свое хобби доходным — и тебе не придется работать!». Занимайтесь любимым делом и одновременно зарабатывайте деньги!